ConCeption BV is het bedrijf van Jan-Willem en Joke Grievink. Wij hebben ruime ervaring (en opleiding) in zowel de foodsector (Foodretail en Foodservice) als ook in (christelijk) leiderschap. We werken samen … Read More
De effecten van de Coronajaren 2020 en 2021 zijn voor de totale foodsector desastreus geweest. Maar de ellende kwam vooral terecht bij Horeca en Catering. In 2022 zal Horeca echter … Read More
Het kantoor wordt een clubhuis Deze blog is ook gepubliceerd op de website van het FSIN Mensen gaan na Corona veel minder op kantoor werken. Tot wel 50% minder, zo … Read More
In 2020 en 2021 zijn in de totale foodsector vele miljarden verschoven. Met als resultaat dat de consument in 2 jaar tijd €4 miljard minder is gaan uitgeven aan voedings- … Read More
De meeste van de grote supermarkten (boven de 3.000m2 vvo) behaalden tijdens de lockdown periodes sinds maart 2020 opmerkelijke omzetresultaten. Met omzetplussen tussen de 25 en 30% worden ze dominant … Read More
Onze foodservicesectoren kunnen veel leren van alle ervaringen die bedrijven (elders in de wereld) hebben met hun nieuwe werkelijkheid. Dat begint altijd met protesteren tegen die nieuwe werkelijkheid. Vooral tegen … Read More
Ik heb sinds de lockdown heel veel tijd gehad om vanuit de hele wereld analyses en verkenningen te lezen over de veranderingen in de samenleving en de toekomst van de … Read More
Supermarkten winnen zeker € 2 miljard omzet door Corona en Foodservice verliest zeker €7,5 miljard. Na de crisis gaat de supermarkt die omzet niet weer inleveren.
Dirk het goedkoopst en Aldi het duurst, kopten de kranten in mei 2019 naar aanleiding van het jaarlijkse onderzoek van Kassa, het consumentenprogramma van BNNVARA. Het tv-programma kiest een mandje … Read More
De lockdown maatregelen veroorzaken een economische crisis met als gevolg dat er in de totale foodmarkt miljarden euro’s aan omzet verdwijnt, zo heeft het FoodService Instituut Nederland berekend (zie www.fsin.nl). … Read More
